濰坊, 青島食品有限公司は、プロ中国酢ガリ メーカーとサプライヤーだけでなく、競争力のあるこのような売り手およびディストリビューター、工場、会社から購入し、卸売酢ガリ ディスペンサーへようこそまたはエージェントを通じて間接的製品を購入します。

酢ガリ (ガリ?)、漬物 (漬物) の種類です。それは甘い、薄くスライス若い生姜を砂糖と酢の溶液でマリネされています。若いショウガは、その柔らかい肉と自然な甘さのため酢ガリ一般的に適しています。酢ガリ務め、後に食べる寿司は、しばしば寿司生姜とも呼ばれ。寿司のプレゼンテーションに不可欠であるといわれています。さまざまな寿司を食べること間の口蓋を浄化するものです。あるいは食事の前後に。

何人かの人々 は、これは伝統的ではないが、寿司の上にガリを配置することで寿司を食べることができます。

伝統的に準備、ガリは通常酸洗プロセスから色相を少しピンクに淡い黄色を持っています。非常に若い生姜が若干ピンクがかった色を開発します。[1] 多くのブランドの市販のガリを降らせるピンク (しばしば E124 やビート ジュース)、いずれかの色を強化するか生姜が使用されるため、酸洗時にピンクにも成熟しました。

生姜のフォームとしては、ガリは、生の食品を消費するときに役に立つかもしれませんマイナーの抗菌プロパティを持ちます。